Zarządzanie substancjami odżywczymi

Forma chemiczna nawozów mineralnych istotnie wpływa na ich dostępność dla roślin. Składniki pokarmowe, zwłaszcza azot, podlegają różnym przemianom w glebie, decydując o tempie ich przyswajalności. Nawozy azotowe w postaci azotanowej działają szybko, podczas gdy forma amonowa jest wolniej przyswajana. Nawozy potasowe, z reguły zawierające chlorek potasu, mają złożony wpływ na żyzność gleb. Niedobory przyswajalnego potasu są drugim czynnikiem ograniczającym plony. Fosfor, mało ruchliwy w glebie, jest dostępny roślinom tylko w bezpośrednim sąsiedztwie korzeni. Nawozy fosforowe, takie jak superfosfaty, wymagają odczynu gleby w określonych granicach pH. Formy organiczne fosforu stanowią istotny procent jego całkowitej zawartości w glebie. Dezaktywacja fosforu w glebie zachodzi głównie przez wytrącanie w postaci trudno rozpuszczalnych soli z glinem, żelazem i wapniem.